somos como nos alimentamos

recetas veganas

babacanush:
asar una berenja en el fuego de la hornalla hasta poder pelarla y que adentro este babosita. sacarle la piel y mezclar revolviendo en un recipiente con salsa tahini, pimienta, limon, aceite de oliva y sal.

ñoquis:
hervir papas sin piel y mezclar con harina, sal, y especias. hacer bolitas con una cuchara. hervir hasta que floten en el agua.

manjar de coco:
mezclar una leche de coco con maicena y cocinar en molde en el horno, poner caramelo por encima. dejar enfriar en la heladera.

hamburguesas de algas:
hervir arroz bien pasado, mezclar con algas, condimentos, y pan rallado (tambien se puede usar todo tipo de harinas para ligar). freir o asar.